Beschreibung
Eine Kaffee-Spezialität aus den peruanischen Anden, mit einem Hauch von Karamell, Holunder und leichter Süße.
Die Finca Rosenheim liegt in den peruanischen Anden, einer für den Kaffeeanbau idealen Region. Der mineralstoffreiche Boden und das beständige, milde Klima begünstigen die Entwicklung von Kaffeesorten, die für ihren kräftigen Geschmack und ihre spritzige Säure bekannt sind.
Die Nähe zum Amazonas-Regenwald und die Schatten spendenden Bäume sorgen für optimale Wachstumsbedingungen, wodurch der Kaffee einzigartige Aromen entwickelt, die von leichten Gewürz- und Schokoladennoten geprägt sind.
Die abgelegene Lage der Finca Rosenheim macht Anbau und Transport des Kaffees zu einer Herausforderung. Das Engagement der Farmbesitzerin Gisela Neumann und ihres Sohnes aus der Schweiz schafft sichere Arbeitsplätze und unterstützt die lokale Wirtschaft.
Die Finca Rosenheim verarbeitet die Kaffeekirschen von der Pulpe bis zur schonenden Sonnentrocknung vollständig auf der eigenen Farm. Dies garantiert eine hohe Qualität und unterstützt die lokale Gemeinschaft.
Hauptabnehmer des Kaffees sind Deutschland, die USA und Japan. Trotz der schwierigen politischen und wirtschaftlichen Situation in Peru garantiert die langjährige Erfahrung der Arbeiterinnen und Arbeiter eine gleichbleibend hohe Qualität.
Peru Finca Rosenheim Kaffee ist ideal für Genießer, die einen außergewöhnlichen und nachhaltig produzierten Kaffee suchen. Sein reiches Aroma und die sorgfältige Verarbeitung machen ihn zu einem exquisiten Genuss für alle, die die Vielfalt und Qualität südamerikanischer Kaffees schätzen.
