Description: Die Bohnen sind bekannt als groß und bekömmlich. Ein exotischer Kaffee mit vielen Fans.
Aroma
Rundes Aroma mit angenehmem Mundgefühl und einem feinen Profil.
Maragogype ist eine der beeindruckendsten Kaffeesorten der Welt, bekannt für seine außergewöhnlich großen Bohnen und sein ausgewogenes Geschmacksprofil. Diese 100% Arabica-Bohnen bieten ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis.
Nachhaltige Unterstützung von E-Café
Der Kaffee wird von der NGO E-Café in Comitán eingekauft, verarbeitet und exportiert. E-Café engagiert sich nicht nur im Handel, sondern unterstützt auch die lokalen Bauern in Chiapas bei der Kaffeeproduktion und im Kampf gegen den Kaffeerost.
Die Farm Las Chicharras: Ein Zentrum der Innovation
Die Farm Las Chicharras, von der unser Projektkaffee stammt, ist ein Zentrum für Forschung und Entwicklung im Kaffeeanbau. Hier werden innovative Techniken entwickelt, um die Qualität des Kaffees zu verbessern und Herausforderungen wie dem Kaffeerost zu begegnen.
Anbaubedingungen und Verarbeitung
Maragogype Kaffee aus Chiapas ist ideal für Kaffeeliebhaber, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen. Die Kombination der großen Bohnen, das ausgewogene Geschmacksprofil und die nachhaltige Unterstützung der Bauern durch E-Café Chiapas machen diesen Kaffee zu einer besonderen Wahl für Kenner und Genießer.
